ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

薄切り芋の厚さ

 

0.5mmの違いでスライスしてみましたが、

そんなに違いなく仕上がりました。

よく見てもわからないくらいの仕上がりです。

 

by editor | 2014-01-26

綺麗ないずみを使って

 

丸ほしいもを作っています。

こちらも角切り芋同様に、

丸ほしいもに適正な原料芋を選びますから、

毎日少しずつです。

by editor | 2014-01-25

形も肌も綺麗

 

いずみ種です。

形が良く肌が綺麗です。

欲を言えばもう少し大きければ理想ですが、

そこまでは中々です。

by editor | 2014-01-24

いずみ丸ほしいもがようやく

 

年末に蒸かしたいずみ丸ほしいもが、

ようやく、3週間以上かかっています。

 

by editor | 2014-01-23

直売場でも

 

ほしいも直売場でも、いずみ角切り芋をつくりはじめました。

大きい原料芋だけを使うもで、

毎日少しずつです。

by editor | 2014-01-22

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