ほしキラリは、ほしいも適正があるサツマイモですが、

いずみ同様に大きくならないために、作付けが少ない品種です。

ほしいもは平ほしいもがほとんどで、一部が丸ほしいもになりますから、

ほしキラリ丸ほしいもはとても希少です。

by editor | 2016-01-21

いずみ種が育たなかった年でした。

小さい原料芋なので、同じだけの重量を作るのに、

たくさんの原料芋を使います。

もう少し大きくなってくれれば、というのが、農家の気持ちです。

by editor | 2016-01-20

昨日の干し芋産地は大雨、大風の天気でした。

ビニールハウスが飛ばされている農家もあるほどでした。

けれど、雪ではなかったのが救いでした。

by editor | 2016-01-19

紅はるかは、他の品種の干し芋よりも仕上がりに時間がかかります。

他の干し芋で設定した干し場だと足りなくなってしまいます。

by editor | 2016-01-18

寒い晴天が続くと照りが出て乾くようになります。

ほしいもの旬がやってきた感じです。

by editor | 2016-01-17