今シーズンのほしいも加工が終わりに近づいている農家が出てきました。

年明けは天気も順調で、予定よりも早く進んでいます。

by editor | 2017-01-16

親しい農家の庭先にみかんの木は植わっていました。

前に植えた木から毎年収穫していて、

この木が育つのも楽しみしていました。

by editor | 2017-01-15

スライスが２回、すだれに並べるのが大変なので、

角切り芋を作る農家はあまりいません。

貴重な干し芋です。

by editor | 2017-01-14

年明けからの干し芋加工が１週間以上経ち、

干し場がにぎやかになってきました。

by editor | 2017-01-13

寒さのせいか畑により原料芋に腐りが目立つようになりました。

この後寒さは本格的になるので、保管にはもっと気を遣うようにします。

by editor | 2017-01-12