１０月中に芋掘り、選別、収穫が終わり、

干し芋の干し場が完成。

収穫後の畑の鋤き込みも終わり、輪作の麦まきまで終了と、

干し芋つくりを始めるのを待つだけの農家が目立つようになってきました。

干し場には雨よけのビニールハウスにビニールをかけるだけですが、

一雨まってから、かけるためにそのままです。

それが終わると、本当に寒くなるのを待つだけになります。

by editor | 2011-11-10

たしか８月末か９月早々に播種していたソバです。

白い花が咲くのも早いですが、

黒く実って行くのも早く、

２ヶ月あまりで育ちました。

収穫してからが作業が多く、乾燥、脱穀、粉に挽く等があります。

（そしてソバへ）

まあそれらは、ソバ打ちが好きな人なら苦に成らないのかもしれません。

by editor | 2011-11-09

この畑は昨年ほしいも用のサツマイモの「いずみ種」がよくできた畑です。

いずみは、大きく育たない農家泣かせのサツマイモです

収穫量は昨年並みでしたが、全体の小ぶりで、形も昨年の方が上です。

同じ収穫高でも、２～３割は昨年よりも悪いと考えた方ば無難です。

いずみはこの畑以外はあと３箇所で、ここが一番期待したので残念です。

by editor | 2011-11-08

この畑は出来がよくないので、

干し芋に加工するのを集めるのも迷いながらです。

残ったサツマイモは畑に鋤きこみ、

来年の糧にします。

芋収穫が終わった時点で、土作りを考える畑です。

by editor | 2011-11-07

この畑の玉乙女は出来が良く、

干し芋に加工する玉乙女を集めた後も、

もったいない位のサツマイモが残っています。

これらは種芋にします。

こういう畑ばかりではないのが、世の常です。

by editor | 2011-11-06