ずっと作っている畑の地続きの畑を借りて、

今年初めてつくった結果です。

隣と同じいずみ種です。

当然隣と同じ栽培方法ですが、

こちらのいずみは、かなり小ぶりです。

隣とはだいぶ差が出ました。

無農薬の畑と、サツマイモ（いずみ）がなじむのに、

時間がかかるようです。

by editor | 2012-11-10

品質が良い干し芋には、

水分含有量が多いサツマイモに育つことです。

その目安になるのが、“つるばなれ”です。

実がつるから簡単にちぎれるかどうかで、

それがわかります。

今年はつるばなれが良いサツマイモです。

by editor | 2012-11-09

この畑は、約１年前に麦間栽培の準備をした畑です。

ですから、通常の畑よりも長い時間マルチが畑で、

日に当たっていたことになります。

どうしても劣化は免れず、

はがすときに、破れてしまいます。

by editor | 2012-11-08

立冬までには終わらせてしまいたい芋収穫ですが、

遅れているために、芋堀りを進めている段階です。

掘り起こした芋は畑だと、冷え込む朝に傷む時期なので、

掘り起こしてすぐの収穫です。

by editor | 2012-11-07

まだ餌になる虫がいるようで、

トンボがたくさんいます。

飛んでいるトンボだけでなく、

玉豊にとまっているのもいます。

収穫してしまうよりも、掘り起こしたままの畑の方が、

餌がいるようです。

by editor | 2012-11-06