ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

今年の干し芋は

だいぶ干し芋を蒸かす農家が出揃ってきました。

今年は、身がしまっているサツマイモという感じです。

しっかり熟成させて、時間をかけて蒸かすことが、

どうも今年の美味しい干し芋作りのポイントかな、と、

今のところ感じています。

まだデータが少ないのでなんとも言えませんが。

また、報告します。

by editor | 2010-12-01

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