ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

雪が溶けません

 

2月に入り立て続けに雪が降っている干し芋産地です。

先週末の雪がまだ溶けません。

 

 

by editor | 2014-02-13

大被害

 

先週末の雪では干し場に被害があった農家が続出しました。

崩壊というくらいの被害が出てしまった農家もありました。

 

by editor | 2014-02-12

洗ったほしキラリです

 

ほんの少しですが「ほしキラリ」を作りました。

元々少なかったのですが、

傷みもあり、一日分があるだけです。

by editor | 2014-02-11

人参芋をはじめました

 

カロテンを多く含むサツマイモを人参芋と呼びます。

ほしいも直売場では「兼六」という品種(人参芋)を

干し芋加工しています。

 

by editor | 2014-02-10

白い紅はるか

 

生のサツマイモは紅はるかなのに、

蒸かして皮をむくと、白い肉にものが混じっていました。

味は紅はるかです。

by editor | 2014-02-09

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