ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

自家製野菜の準備

 

どこの農家でも、庭先で自家製野菜を作ります。

3月中に苗の準備をします。

 

by editor | 2015-03-21

一回目終了

 

3月から5月にかけて畑を整えます。

この時期に第一回目の掘り起こしをやります。

 

by editor | 2015-03-20

洗い物

 

ほしいもの蒸しが終わると片付けや掃除や洗い物に取りかかります。

洗い物で一番大変なのは、すだれとそれに敷く網です。

一日の加工の7日分あるからです。

 

by editor | 2015-03-19

最後の最後は

 

シルクスウィートとクイックスウィートを蒸しました。

これで2014年度の蒸しは終了です。

 

by editor | 2015-03-18

紅東ほしいも

 

ほしいもには適していないサツマイモのひとつが紅東です。

毎年少しだけ蒸すのですが、

今年の紅東は干し芋に適していないとは思えない出来です。

 

 

by editor | 2015-03-17

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