ほしいも直売場の仲間の庭先にありました。

庭先にあるので、時季になるとたらの芽をつまんで、

夕飯の食卓に。

うらやましい。

by editor | 2011-04-10

農道と畑の際もその畑を生産していう農家が管理します。

農薬（除草剤）を使わないで栽培しているので、

淵も農道も農薬を使わないで手取りで除草です。

by editor | 2011-04-09

畑に深く亀裂を入れます。

普段のトラクターでは浅い部分しか耕せないので、

そればかりだとそこから下は、固くなってしまいます。

水はけも悪くなり、サツマイモの根も深く張れなくなってきてしまうので、

この機械を使って深いところまで畑の土を壊します。

ほしいも直売場では一年に一度この作業をやっています。

by editor | 2011-04-08

たいていの干し芋農家は、庭先にハウスがありちょっとした畑もあります。

ハウスで多種類の苗を作り、その隣で野菜作りをします。

早い野菜は梅雨の頃から、遅いもので秋口まで、

とれたての夏野菜が食卓に並びます。

by editor | 2011-04-07

ほしいも用のサツマイモも、稲もこの時期は苗作りなのですが、

その合間には畑や田んぼに出ます。

畑はたい肥を入れたり肥料を入れたりしますが、

深く掘るのもこの時期です。

３月から４月にかけて何回も畑にでます。

by editor | 2011-04-06