夜盗むでヨトウ虫です。今年もだいぶ出没しています。農薬を使えないので、食べられるのを観ているしかなく、悩ましい限りです。有機宿命です。なるべく畑の環境を自然に近くして、ヨトウ虫が大量にならないバランスがとれた、適度に天敵がいる畑を目指していますが、難しいですね。

by editor | 2011-09-10

有機栽培には自家製たい肥は欠かせません。苗床と、地力が劣っている畑に入れるからです。たい肥場はあまり草取りしないのですが、今年はここもくさの勢いが凄いので驚きました。これは早々に整備しないとと思いました。

by editor | 2011-09-09

草取りが間に合っている部分とそうではない部分がくっきりとわかります。間に合うと、サツマイモのつるが伸び、葉が畝（うね）を畑全体を覆いますが、間に合わないと、つるも葉も雑草に押されてしまいます。

by editor | 2011-09-08

隣の一般栽培と、ほしいも直売場の有機栽培の畑の色合いが全く違います。有機栽培の方は肥料が切れている感じです。化学肥料は、畑に入れた分だけ効き目がすぶに現れます。有機栽培では当然化学肥料は使いません。有機肥料は使いますが、正直どれ位効き目があるかはやってみないとわかりません。この畑は今年初めての有機栽培です。初めてだとよくこういうことがあります。何年も続けて畑に合った有機質を入れていくしかありません。

by editor | 2011-09-07

この時期になると、畑の先端、農道との境の部分のサツマイモのつるが返されているのが目に付きます。これは、農道との境の除草のためです。ほしいも直売場ではここも農薬をまかないので、刈り払い機か、手取りで草取りします。これもなかなか大変な作業なので、稲藁等で草を抑える工夫が必要です。

by editor | 2011-09-06