農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

減ってきました

はやくから蒸かし始めた農家は、

だいぶ原料芋が減ってきました。

by editor | 2023-12-23

綺麗に並べています

耐熱コンテナの、洗った原料芋をひとつずつ、

綺麗に並べている農家です。丁寧な作業です。

by editor | 2023-12-22

四切りにします

ほしキラリは美味しいけれど小さいので

このサイズは四切り芋にします。

by editor | 2023-12-21

薄くなります

糖化している原料芋は、乾くと薄くなります。

向こう側が透けてみえそうです。

by editor | 2023-12-20

丸干し芋は天日を使う

乾燥機を入れる農家が増えました。

平干し芋は乾燥機だけですが、丸干し芋は天日干しもします。

by editor | 2023-12-19

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。