農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

釜仕舞い

薪で蒸かしている農家が蒸かし終えました。

釜がいつもの場所に仕舞われていました。

by editor | 2025-01-23

腐りもありません

品質と共に傷みが出てしまうかが心配だったシルクスイートですが、

腐りもほぼなしです。

by editor | 2025-01-22

なかなかたまらない

丸干し芋に適した原料芋が少なく、

今年は干し場が埋まりません。

by editor | 2025-01-21

厚くしています

今年度は天気に恵まれています。

乾きが良いことと、今が一番寒い時季なので平干し芋のスライス幅を

厚くしています。

by editor | 2025-01-20

心配で試し蒸かし

線虫被害が目立ったのがシルクスイートだったので、

品質チェックのために試し蒸かししました。

大丈夫そうです。

by editor | 2025-01-19

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。