農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

薪ふかしの家です

早朝に薪を焚いて蒸かします。蒸篭の水がまだ凍っていないので

蒸気になりやすいですが、２時間以上かけて蒸かしています。

by editor | 2024-12-06

糖化してきました

紅はるかが糖化してきて甘くなっています。

だいぶ良い感じです。

by editor | 2024-12-05

もう本格的です

乾燥機の農家が増えたので、

１２月早々でも倉庫に仕入れ干し芋がたまってきています。

by editor | 2024-12-04

簾洗いも進んでいます

スダレとそれに敷く網を洗っています。

これも加工準備の手間がかかる作業です。

by editor | 2024-12-03

干し場もうすぐ

ここのところ応援がきて干し場作りをやってくれています。

もう少しで完成です。

by editor | 2024-12-02

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。