農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

２品種４種類

最初に蒸かした干し芋は、ほし黄金と紅はるかで、

それぞれ平干し芋と角切り芋です。

by editor | 2023-12-10

準備しながら

干し場を作りながら蒸かしています。

もうできている干し場に干しています。

by editor | 2023-12-09

パカが少ない

今年はパカ＝白い干し芋が多いですが、

いずみ種は少ないようです。

by editor | 2023-12-08

糖化しかかり

ほし黄金も紅はるかも糖化が速いサツマイモですが、

今のところ、その最中の感じでした。

by editor | 2023-12-07

試し蒸かし

ほし黄金と紅はるかを少しずつ、

様子見で蒸かすための準備をしました。

by editor | 2023-12-06

「できたてのほしいも」
「特製のほしいも」が仕上がったら一番にご連絡します。

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ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。