細長い紅はるかは、

角丸ほしいもにすると、すらっとしたかっこいい干し芋です。

by editor | 2015-01-02

あけましておめでとうございます。

本年もほしいも直売場をよろしくお願いいたします。

お正月は、ほしいも加工はしませんが、

干し場の干し芋は仕上がってきます。

外回りの仕事だけはやります。

by editor | 2015-01-01

ほしいも農家により蒸し納めはそれぞれですが、

１２／２９でどこも最終です。

そして、１２／３０は餅つきです。

そして大晦日を迎えます。

by editor | 2014-12-31

紅はるかといずみの平干し芋が並んでいますが、

この農家の芋はどちらも同じ色で見分けが難しいです。

紅はるかの方が明るい色なのですが、

この農家のいずみも綺麗な黄色っぽいオレンジです。

by editor | 2014-12-30

紅はるかは、細長くなるサツマイモです。

丸干し芋用も細長いので乾きが早いです。

玉豊の丸干し芋よりも１週間は早く仕上がります。

by editor | 2014-12-29