農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

形も肌も綺麗

いずみ種です。

形が良く肌が綺麗です。

欲を言えばもう少し大きければ理想ですが、

そこまでは中々です。

by editor | 2014-01-24

いずみ丸ほしいもがようやく

年末に蒸かしたいずみ丸ほしいもが、

ようやく、３週間以上かかっています。

by editor | 2014-01-23

直売場でも

ほしいも直売場でも、いずみ角切り芋をつくりはじめました。

大きい原料芋だけを使うもで、

毎日少しずつです。

by editor | 2014-01-22

収穫前

「ひっかえす」といって、

選別しながら反対側を乾かします。

収穫一日前です。

by editor | 2014-01-21

安納芋の丸干し芋が乾いてきました

年末に、いずみ、紅はるか、安納芋の丸干し芋を蒸かしました。

安納芋が乾いてきました。

乾くに連れて、赤みが増していきます。

by editor | 2014-01-20

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。