玉豊を超える品種として期待された「ほしキラリ」ですが、

作付けがなかなか増えません。

収穫量が予想と反して上がらないからです。

品質はとても良いので、

ほしいも直売場では作付けしています。

by editor | 2013-11-12

ほしいも産地で一番ポピュラーな品種が「玉豊」です。

美味しいし、収穫量も見込めるからですが、

ここ数年の傾向としては、

どうも形が良いそろった玉豊が出来づらくなっています。

土地と合わなくなったのか、気候が変わってきたからか、

世の中ずっと同じことが続くことはないですね。

by editor | 2013-11-11

兼六人参芋と安納芋とかぼちゃ芋は、

肌の色も形状も似ています。

その中で一番育てるのが難しいのが兼六です。

他の２品種よりもサツマイモの原種に近い感じです。

by editor | 2013-11-10

親しい農家の干し場です。

ビニールハウスの間に蒔いた麦が芽を出していました。

ハウス内も藁が敷いてあり、

着々と準備が進んでいます。

by editor | 2013-11-09

 残った畑

かなり朝が冷え込むようになりましたので、

芋堀り残った畑は、

掘ってすぐ収穫して蔵に運びます。

かなり朝が冷え込むようになりましたので、

芋堀り残った畑は、

掘ってすぐ収穫して蔵に運びます。

by editor | 2013-11-08