３年前にいくつかの畑で雑穀を育てました。

アワ、ヒエ、アマランサス、キビ等を作りました。

種は収穫しますし、取りこぼしがあれば、芽が出たあたりで、

たのくさと一緒に耕運してしまうのですが、

生き残りがいます。そして元気です。

栽培の最中も感じましたが、

雑穀は生命力が本当に強いと思います。

栄養価が高い訳です。

by editor | 2011-09-16

サツマイモの葉は食べてしまうのでベッドにはなりません。

丁度サツマイモよりも背が高い雑草があったので、

一休みの様子です。

優雅な犯人です。

by editor | 2011-09-15

いくら葉っぱが元気で、サンサンと日を浴びてサツマイモが育つ。

といっても虫食いにはかないません。

虫も冬支度をはじめるのでしょう。

この時期は食用旺盛です。

by editor | 2011-09-14

平年よりも干し芋用のサツマイモのつる全体が、葉っぱ全体が、

大きく元気です。

今までにない盛り上がり方です。

この畑はほしいも直売場の仲間の玉豊です。

太陽を浴びて光合成をあと1ヶ月近く続けますが、

葉の青さからまだまだで育つことがわかります。

by editor | 2011-09-13

ここはかなり草が大きくなってしまった畑です。

抜いた草は、根を上にして再び根付かないようにして、

畑においておきました。

有機栽培のネックは草取りです。

今年からいかに草を抑えるかを色々と試していますが、

大きく育った草は結構な抑草になることがわかりました。

by editor | 2011-09-12