先週末から晴れが続かなくなってきました。

雪も今年何度目かわからなくなりました。

明日明後日も晴れマークなし。

もう少しで干し芋作り終了というところで、立ち止まりです。

by editor | 2011-02-15

玉豊とはだいぶ色が違いますね。

ここのところ干し芋産地で作られるようになった品種です。

元々は焼き芋用の品種でした。

ネットリ粘りがあるので、干し芋にしても美味しくなります。

by editor | 2011-02-14

こういう軽トラを頻繁に見かけるようになりました。

トラクターも見かけます。

着々と片付けが進んでいるようです。

干し場をこわし、備品をしまい、作業場を整理整頓、

スダレを洗って、しまいこみ。

そして干し芋農家は外にでてきます。

by editor | 2011-02-13

粗糠と書くと思います。

精米した米糠の前段階、籾摺りしたモミガラのことです。

それを畑にまきました。

稲わらもアラヌカも米糠もなんだかんだ重宝です。

農家をやっていると自然とエコロジーになります。

by editor | 2011-02-12

雪の予報が出ているので、干し芋作りが終わった農家は、

ハウスのビニールをはがすのを優先していました。

大雪でハウスが壊れないようにです。

by editor | 2011-02-11