農家に限らず、この時期は、梅酒を漬けたり、らっきょを漬けたりです。

勤めていると、土日仕事ですが、農家は雨または、サツマイモの苗植えがひと段落したところでこの手の仕事です。

by editor | 2011-06-13

昨年の猛暑（酷暑）は今も身にしみています。

その時に助けられたのがスイカです。

手を替え品を替えではありませんが、水、麦茶、冷茶、アイス、これらも飲みましたが、メロンやスイカは水分補給、栄養補給でした。

今年もスクスク育って欲しいですね。

by editor | 2011-06-12

５月早々に付けた実が約１ヶ月経ち、虫たちも寄ってくるほどに熟れてきました。

焼酎に入れると傷薬になるとのこと。

もちろん飲んでも良いのですが、飲むためなら梅酒ですね。

by editor | 2011-06-11

なかなか手に入らないそうです。

農園スタッフがそこからか苗を見つけてきました。

秋までには３ｍほどまで育ち、大きな花を咲かせるそうです。

背が高くなるので風対策が、ほしいも産地では寒いので、花は気候次第になるようです。花が咲かなくても楽しみです。

by editor | 2011-06-10

またまたえん麦の話ですが、これだけ育っていると、ほしいも直売場の畑だと一目瞭然です。それだけに手入れをしていないと目立ちます。それでなくても変わった農法をしていますから、（農薬と化学肥料を使わないこと自体変わっている）何かにつけて注目されやすいので、頑張って農作業します。

by editor | 2011-06-09