干し場だったビニールハウス内がすっかり綺麗になり、

苗床にしていきます。

耕運してから、自家製たい肥と肥料を入れて、

馴染ませます。

苗床に整形したり、通路を作ったり、

寒さ対策をして、

その間に種芋の準備をします。

苗作りは重要ですので、

しっかりと準備を進めます。

by editor | 2012-03-19

 ほしいも直売場の農園スタッフはマメなので、

たくさんの草花を育てています。

野菜も少しですが作っています。

昨年食べていた明日葉が自然に生えてきました。

これの隣に植えてあったニラも生えてきました。

大きくなった順に今年も食べようと思っています。

by editor | 2012-03-18

ほしいも直売場は、

ほしいも加工場と、ほしいも保管倉庫、原料芋保管庫の３つの施設

（それと干し場・育苗の畑）があります。

ほしいも保管庫は、冬以外は干し芋加工用の資材・備品倉庫です。

以外とそれらがたくさんあるので、

干し芋保管がほぼ終わったところで、

受け入れ態勢を作りました。

一番かさばるスダレ類が続々洗浄されているので、

しまいこみに入ります。

by editor | 2012-03-17

定期的に土壌検査をして、畑の状態を確認しています。

農業は、気温や天気、草や虫の状況で、

毎年違うので、中々因果関係がわかりません。

目指す方向へ推測で進み、

結果の要素を推測するしかないのですが、

数値にできることは数値化して参考にします。

この土壌検査も繰り返すことにより、

仮説を検証する一要素にしています。

by editor | 2012-03-16

ＥＭボカシ肥料で抑草プラス良いサツマイモ作り。

今年の大きな実験テーマです。

まずは、ボカシ肥料を作るための「ＥＭ活性液」作りです。

親しい有機農家がアドバイスしてくれたレシピで作ってみました。

約１週間から１０日でできるとのこと。

これができたら、ボカシ肥料作りです。

by editor | 2012-03-15