今週はもう待ったなしという感じです。

昔よりも温暖になったとはいえ、サツマイモの大敵の霜が心配です。

また、芋堀り終了で、

畑の春の準備と干し芋の加工の準備をはじめるので、

今週はがんばって芋堀りします。

by editor | 2010-11-02

ほんの少しですが、紫芋を干し芋に加工するために、

栽培しています。

紫芋は干し芋にしても鮮やかな色です。

そして干し芋の器具も全部紫に染めます。

苗が育った分だけ、他の干し芋のサツマイモの畑の脇に

植えていたのですが、予想以上の収穫がありました。

今年の芋の中で一番も出来かも。

by editor | 2010-11-01

今年は干し芋用のサツマイモの育ちが悪いので、

意図的に芋掘りを遅らせている農家が少なくありません。

ほしいも直売場もまだ掘っていない畑があります。

この畑も試し堀りして、もう少し大きくならないかと、

ダメ元で遅らせている畑です。

by editor | 2010-10-31

畑が住まいから遠いのは大変で、

広くて遠い畑か、狭くても形が悪くても近い畑か、

借りるときには迷います。

遠い近いは関係なしに、作業が途中になると、

農機具を畑に置きっぱなしは良くあること。

芋掘りのトラクターとつる刈り機を、

ほしいも直売場の畑のお隣さんが置いて行きました

by editor | 2010-10-30

昨日はかなり雨が降り、畑は水だらけです。

予報通り今日一日は天気がよさそうなので、

干し芋のサツマイモ収穫作業はしますが、

果たして畑から持ち出せるか？

軽トラックは四駆ですが、重いと畑から出れないかもしれません。

by editor | 2010-10-29